Geniet van de lekkerste streekproducten

Buffet

Een koud en warm buffet bij je thuis of op locatie is veelal ter gelegenheid van een bijzondere gebeurtenis. Want je geeft niet iedere dag een feest. Door Foodlab Catering in huis te halen krijgt je buffet een nog feestelijker tintje. Bij ons is een buffetcatering altijd door een van onze Koks aan huis gebracht en eventueel uitgeserveerd door onze gastvrije bediening.

Wij verzorgen buffetcatering op locatie vanaf 20 personen.

Foodlab buffet suggesties:

Wil je echt lekker eten? Puur en zonder opsmuk? Verser dan vers en vol smaak? Wij bereiden het voor je. Foodlab is de naam. Foodlab. Gewoon goed. Maak je keuze uit onderstaande Buffet opties:

Koud Buffet

Al vanaf € 35,00 p.p.
  • Smoked Beef salade met Amsterdamse uitjes, tomatenmousse en Parmezaan.
  • Groene salade met olijven, zeezout en olijfolie.
  • Tomatensalade met mozzarella en basilicum.
  • Aardappelsalade met krokante bacon en bosui
  • Scharrelkipsalade met ei, gegrilde kip en augurk
  • Zalmsalade met Noorse garnalen.
  • Huisgerookte zalm met komkommer parels en zachte limoen dressing
  • Bruschetta van tomaat en basilicum
  • Tonijn salade met pasta en gepofte paprika
  • Tonijn sashimi op wakame en sojasaus
  • Gerookte Paling met frisse appel en biet
  • Hollandse nieuwe met uitjes en Radijs
  • Pikante rivierkreeftsalade
  • Poke bowl van zalm, tonijn, gamba of vegan

Warm Buffet

Al vanaf € 35,00 p.p.
  • Sliced ossenhaas uit de Kamado met rode wijn jus
  • Saté van de grill met uitjes, kroepoek zoetzure komkommer en pindasaus.
  • Pilaf rijst met kleine groentes
  • Room aardappel gegratineerd met Beemsterkaas
  • Gamba noedels met Oosters saus en sesam
  • Black Angus burger op mini brioche
  • Boerenbeenham met honing mosterdsaus
  • Zalmfilet op lintnoedels met een kruidige salsa
  • Risotto van truffel en bospaddenstoelen.
  • Roseval potatoes uit de oven met knoflook en rozemarijn

Offerte aanvragen?

Informatie over de catering: